קבלת פנים עם תה מהביל הישר מהמדורה ומוזיקת קנטרי ברקע בבת יער, לאחר מכן תוזמן הקבוצה לפעילות אתגרי בחווה בשלושה סבבים.
אקסטרים בגליל- לייזר אקסטרים + משימות צוות היתוליות + סדנת בירה
הגעה לחוות בת יער הממוקמת בלב יער בירייה, מתנשאת לגובה 800 מטר ומשקיפה לעבר עמק החולה והחרמון. הקבוצה תתקבל בחוות בת יער עם מוסיקת קנטרי ותה מהביל הישר מהמדורה, מספר שאיפות אוויר גלילי צח ומיד נתחיל . . .
אורך הפעילות: בכל תחנה כשעה, סה”כ כ 3 שעות
מספר משתתפים: עד 150 איש
תחנה I – אקסטרים וגיבוש : במשחק הלייזר אקסטרים נדרשת הקבוצה לעבודת צוות תוך תכנון, ניתוח תהליכים, חשיבה יצירתית. ומעל הכל חווית אקשן מסעירה !
- חלוקה לקבוצות – קבוצת הכחולים נגד קבוצת האדומים
- ראש קבוצה – הקבוצה צריכה למנות את ראש הקבוצה, באחריותו לתכנן את המהלך,
- לחלק תפקידים ומשימות בכדי להוביל את הקבוצה לניצחון.
- משחק הלייזר אקסטרים נשלט ע”י מערכת מחשוב מרכזית במהלך הפעילות.
- כל משתתף משדר למחשב בזמן חי באמצעות מערכת שנמצאת בנשק ובאפוד על ביצועיו במהלך המשחק. המערכת מסמנת למשתתפים בזמן אמת מצב פגיעות – צליל רטט במקרה שנפגעת וצליל ניצחון במקרה ופגעת.
- תרחישים – במהלך הפעילות הקבוצה תקבל שני תרחישים לביצוע,
- לדוגמה, קבוצת הצהובים צריכה לחתור לשטח האדומים ל”חטוף” את הדגל שלהם ולעביר לשטח הצהובים.
- בסיום כל תרחיש מפיק המחשב דו”ח בקרה מיידי עם דירוג ההישגים של כל מתמודד.
- מנחה הפעילות – מכריז בסוף כל תרחיש על הקבוצה המנצחת.
תחנה II – משימות צוות משימות הדורשות מהצוות חשיבה מקורית, ניהול הצוות לפתרון בעיה בתחום שאינו מוכר להם מהעבודה היומיומית , תכנון בתנאי לחץ וניהול בתנאי תחרות. משחק זיכרון, משחק קוביות, שיווי משקל על קורה
תחנה III– סדנת בישול בירה
נפגש בלב החורש לסדנת בישול בירה, נתחיל את הפעילות בהסבר קצר על עולם הבירה סוגי הבירה הקיימים והחומרים המשמשים אותנו לבישול הבירה הלא הם לתת, כשות, שמרים וכמובן מים.
לאחר ההסבר נתחיל בבישול הבירה בשיתוף פעולה של המשתתפים , בזמן שהבירה מתבשלת…(כשעה). נערוך טעימות מסוגי הבירה השונים ונעמוד על סוגי הבירה הנפוצים ביותר הלא הם בירת “אייל” ובירת “לאגר”. נספר על ההיסטוריה של הבירה וכן נעמוד על ההבדל בין בירה בוטיק לבירה מסחרית.
כעת נחזור לבירה בתום הבישול נעביר את הבירה על פי הכללים למיכל נקי שם תנוח הבירה על משכבה כשבוע . בנקודת הזמן הזו ניקח בירה שאנו בישלנו לפני כשבוע ונבקבק את הבירה .
בסיום הסדנה תצאו עם ידע רב על אחד מהמשקאות העתיקים והנפלאים ביותר שקיימים וכן גם עם היכולת לבשל בירה ביתית משלכם וכמובן הטעימה ביותר שטעמתם!
נתכנס לארוחת צהריים- במסעדת בת-יער – תפריט ברביקיו “אסדו”
כמנהג הבוקרים נפתח עם נזיד הבוקרים – מרק שעועית עם בשר, סמיך וחם. הנזיד מוגש בדליים יצוקים למרכז השולחן, הסועדים יבצעו מכיכר הלחם שיוגש על גבי פלטת עץ ויטבלו בנזיד.
מספר משתתפים: מינימום 40 איש
חזרה לטיולי אקשן
